jina 的个人资料 jina 的部落阁 欢迎常来作客照片日志列表更多  |  工具 帮助 |
|
|
8月29日 匈牙利美食节 盛夏的黑海海滨，习习海风没商量地赶走了酷热；天空用它特有的湛蓝给足了大海的面子；大海敞开柔柔的胸怀拥抱着来自各方的“游子”；海浪淘气地亲吻“沙滩小姐”的美腿，击荡出碎银般的舞步。涛声此起彼伏，沙滩细软如绵。夏日的彩色旋律在大海之滨四处弥漫。 美景总会与美食不期而遇，匈牙利美食节毫不声张地在这里悄然亮相。 我很早就收到美食节的邀请，头两天就开始清肠腾胃了。这样的好日子，我准时赴约。活动现场就在海岸上最漂亮的木房里，花团锦簇，香气飞扬，没想到这里早已高朋满座。“国以民为天，民以食为天”这句古语看来早已不仅仅为中国所用，已是放之四海而皆准的真理了。
我还没找好座位，W先生就把我拉到屋外浓烟四起的地方，原来美食节的主人正陪一些有头有脸的客人烤乳牛并开始了“第一刀”的品尝，宾主们热情欢迎我的加盟。我很不好意思，感觉自己也被烤在了火炉上。
一只可爱的小牛犊，就这样变成人们饕餮的盘中之餐，然后经过肠胃的消化吸收，其精华成为人体的营养，支持着另一些生命，这是一次何等的蜕变 。不知这一蜕变对小牛的命运来说是荣幸还是悲哀。
当烤乳牛送到美食现场，很快就被瓜分殆尽了。
除了烤肉，长长的餐桌上摆满了独具特色的匈牙利菜肴，色香味美。尤其是匈式肉酱，味道美呆了，大受食客的欢迎，成了今天的餐中之星。
下面这些，您千万别把它们看成是甜点，它们不是，它们是用猪肝酱和蔬菜烤制的肉糕，松软可口，别有风味。
这些又白又胖的小东西，不是丸子，谁也不会想到，它们是中国所谓的油渣。就是用肥肉炼大油剩下的肉渣，只不过这些“白胖子”没被榨得那么可怜。这些油渣经过匈牙利鬼子一加工，吃起来既不腻又可口。
这Bufet 炉里放的一种是小菜菇，是加各种青菜一起煮的。另一种是酸菜，它与罗马尼亚的传统食品酸菜卷的配菜没什么两样，虽然貌不惊人，可是帮助消化的“干将”呢。
差点忘记了，除了烤乳牛，还有烤羊肉和猪排。这些大路货放在那里已无人问津，今天它们算是失宠了。
古语道“惟食忘忧”，在这些来客中，个个脸上堆满了笑容，吃着聊着，忘情忘我，还忘了孩子。看那位吃客妈妈，孩子掉到了桌底下都忘了“捡”起来。
新朋老友为了一个共同的“目标”汇集在一起，此时，那些“鸡毛蒜皮”的烦恼，“前朝后世”的恩怨在这里一扫而空。人心的愁纱（绸纱）需要经常用这样的方式浣洗。
对这里的甜点，我找到了可比的参照物，与土耳其的点心极其相似，拉着丝的娇小身躯渗透着油，香脆酥甜，吃了一块，还会想吃第二块......但是要切记，吃多了会长更多膘膘的。
吃得差不多了，我环顾窗外海边，看到正有美女走来，她们晒黑了的皮肤更加风情仪人，秀色可餐，说不定也是这里迟到的嘉宾呢。
评论 (76)
引用通告此日志的引用通告 URL 是： http://wmjina.spaces.live.com/blog/cns!54FA1C309BBA2EAD!5953.trak 引用此项的网络日志
|
|
|
